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深加工提質菌產業——江蘇省泗陽縣現代農業產業園創建紀實
時間:2019-04-02 文章來源: 文章作者: 【 字體:  】 打印本頁

一方水土,興一方產業。江蘇泗陽是全國食用菌產業化發展示范縣,目前正以國家現代農業產業園建設為抓手,引領鄉村振興提速提質。

在產業園創建中,泗陽堅持把主導產業布局與縣域農業資源稟賦、生態環境緊密結合起來,建成以工廠化食用菌為主導產業的集加工、科技、循環于一體的現代農業先行區。據產業園管委會黨委書記王朝霞介紹,通過聚龍頭、擴基地、興產業、提質態,園區現已集聚19家工廠化食用菌生產及關聯企業,生產金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、草菇等10多種菌品,日產量850噸左右,年產能達30萬噸,其中華綠生物工廠化生產金針菇單品規模處于全國前列,主導產業集群發展規模效應不斷顯現,具備了優勢特色產業引領能力。同時,圍繞主導產業形成了分揀、預冷、包裝等初加工,發展食用菌罐頭、油干、凍干等深加工,農產品初加工轉化率超過80%

入駐產業園的江蘇華綠生物科技股份有限公司,為春夏秋冬賦予了新的意義。“‘春夏秋冬在我們這里有兩層意思,一層是工廠化食用菌生產不受季節限制,春夏秋冬都可生產;另一層是生產過程就好像春夏秋冬四季分明,你們看這些全自動食用菌培養料裝瓶,不就像春天整地備播嗎;看這些高溫滅菌,溫度高達120攝氏度,比這里的夏天還熱上好幾倍;看這些智能化低溫栽培庫房,工人還要穿羽絨服,有沒有冬天的感覺;再看這些熱鬧的包裝場面,不就是秋天收獲的景象嗎。廠區負責人說。

企業有錢了不算啥,百姓有錢了才叫牛!產業園管委會主任張小川說,近年來,產業園在發展產業的同時,始終堅持興農富民理念,探索就業、創業、股權、服務、金融、保險、科技和扶貧等8種利益聯結機制。這個企業的方式是先由公司流轉周邊群眾土地建設標準化菇房,再由泗陽康澤家庭農場、菇韻家庭農場等反租倒包給30多個農戶種植草菇,并由公司提供技術培訓、菌種和銷售等服務,讓中小農戶資金少、投資難、收入不穩定等難題得到有效解決。

產業園還積極探索循環發展模式,在產業集群、產業上下游鏈條之間初步形成農作物秸稈、果蔬剩余物食用菌生產基質鮮食食用菌、功能食用菌食用菌菌渣有機肥、生物飼料果蔬、水產種養基地的產業鏈大循環、流水魚養殖鏈自循環等10多種循環發展模式。同時形成以工廠化食用菌為內核的循環發展模式、秸稈五化利用模式、農藥化肥減量化等模式。